Cevapcici mit Reispfanne
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Eigelb | 1 |
| Hackfleisch gemischt | 300 gr. |
| Paniermehl glutenfrei | 2 EL |
| Salz, Pfeffer, Chilupulver | etwas |
| Öl zum Braten | etwas |
| Reis - Express Reis | 1 Päckchen |
| Joghurt | 150 gr. |
| Schnittlauchröllchen | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2058 (492)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett42,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch zerdrücken. Beide mit Eigelb, Hackfleisch und Paniermehl vermischen, mit Salz, Pfeffer, Chilipulver würzen und zu daumendicken Röllchen formen.
2. Etewas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Cevapcici darin von allen Seiten ca. 5 Minuten braun braten. In der Zwischenzeit Reis nach Packungsanweisanweisung kochen.
3. Joghurt mit den Schnittlauchröllchen in eine kleine Schlüssel cremig verrühren und den dip nach Belieben mit den Gewürzen pikan abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****9
vom
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