Kebab Spieß

Rezept: Kebab Spieß
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
500 g
Hackfleisch Rind/Lamm
1 mittelgross
Zwiebel
1 Stk.
Knoblauchzehe
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
0,5 TL
Kümmel gemahlen
0,5 TL
Chilipulver
1 EL
Paprika edelsüß
1 EL
Oregano getrocknet
1
Pimentkorn
1 EL
Sonnenblumenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.07.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
665 (159)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
10,3 g
Fett
11,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Kebab Spieß

Zubereitung
1
Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden, Pfanne erhitzen und Zwiebeln in etwas Öl andünsten. Alle Gewürze in Mörser geben und zerkleinern. Hackfleisch in eine Schüssel geben,Knoblauch mit Zwiebeln und Gewürzmischung dazu geben. Alles mit der Hand vermengen, um es anschließend in Form gebracht auf die Spieße zu stecken.
2
Für die Joghurt Sauce werden jeweils gleiche Teile Joghurt natur und Majonaise verwendet. Etwas Dill dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Spieße auf dem Grill garen und z.b.Reis sowie Joghurt Sauce dazu reichen.

KOMMENTARE
Kebab Spieß

Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Sehr lecker gemacht. LG Brigitte
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das ist ein tolle Idee, sehr köstlich Zubereitet, verdiente 5 *****chen von uns dafür, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Heinerbine
   Heinerbine
...lecker und schnell gemacht dafür 5* LG Heiner
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Superlecker. Ich mache die auch gern, nehme nur noch Knoblauch dazu.
Benutzerbild von Trapper1000
   Trapper1000
Buor...lecker, lecker, lecker! Ich hau in die Dinger immer Kreuzkümmel rein, dann kann ich da gar nicht mehr mit aufhören. Und dann noch ne dicke Portion Tzatziki wie auf deinem Bild...lächz, - ich will die sofort haben!! Einfach köstlich spießig!!

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