Knoblauch - Spaghettisalat

45 Min leicht
( 91 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Spaghetti 500 Gramm
Gouda 250 Gramm
gekochter Schinken o. Salami 200 Gramm
Zwiebel 3 Stück
Knoblauch 8 Zehen
Schnittlauch 0,5 Bund
Olivenöl kalt gepresst 3 TL
Zitrone 1 Stück
Brühe 4 EL
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
25 Min
Ruhezeit:
5 Min
Gesamtzeit:
50 Min

1.Spaghetti bissfest kochen, den Gouda und Schinken (Salami) würfeln.

2.Die Zwiebeln den Schnittlauch und die geschälten Knoblauchzehen hacken. Alles zusammen vermischen. Das Öl die Brühe und den Saft einer Zitrone dazu geben.

3.Das Ganze schön vermischen und mit Pfeffer und Salz agschmecken.

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