Saure Nudeln
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Saure Nudeln 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln | 500 g |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Essig | etwas |
| Öl | etwas |
| evtl Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1453 (348)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate70,0 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1453 (348)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate70,0 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln im Salzwasser nach Anleitung kochen
2.Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden
3.Essigsud aus Essig, Öl, Wasser, Salz, Pfeffer - wer möchte etwas Zucker - herstellen
4.Die abgetropften Nudelnin eine Schüssel geben, den Essigsud hinzugeben und einige Stunden ziehen lassen.
5.Schmeckt super zu Gegrilltem oder nur mit einem frischen Butterbrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kissenklauerin
vom
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