Butterplätzchen mit Lakritze

Rezept: Butterplätzchen mit Lakritze
12 Plätzchen
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10
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
65 g
Butter
125 g
Mehl
100 g
Puderzucker
6
Lakritzschnecken
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1900 (454)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
65,7 g
Fett
19,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Butterplätzchen mit Lakritze

1
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Butter in der Pfanne bei milder Hitze zerlassen. Mehl, Zucker, 2-3 Esslöffel Wasser und die Butter in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten. Falls nötig, noch etwas Wasser unterkneten. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, mit einem Plätzchenform oder einem umgedrehten Glas 12 Kreise austechen und auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech setzen.
2
Die Lackritzschnecken abrollen und in der Mitte durchschneiden. Jeweils eine halbe Schnecke dekorativ auf ein Plätzchen legen. Dabei die Lakritze leicht in den Teig drücken. Die Plätzchen im Ofen 15 bis 20 Minuten goldgelb backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
3
Die einzige Gefahr, die ich bei diesem Rezept sehe, ist, dass die Lakritze es nicht bis auf das Gebäck schafft, weil sie vorher in den Mund verschwindet. Disziplin ist also angesagt.

KOMMENTARE
Butterplätzchen mit Lakritze

Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Eine Intressante Geschmacksrichtung,5 Sterne
   C********r
Richtig klasse. Gerne 5 Sterne. LG Andrea
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
Tolle Idee ☆☆☆☆☆wert LG Winne
Benutzerbild von susanne82
   susanne82
das ist ja eine klasse Idee, 5*
   f*******e
ich mag auch gerne Lakritze, so ist sie ja auch besonders lecker, 5*

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