Himbeer-Joghurt-Eis mit buntem Puffreis

Zubereitung

• 1. 1. Die Himbeeren verlesen, abbrausen und trockentupfen. 2. Die Bananen schälen und klein schneiden. 3. Die Himbeeren mit den Bananen, dem Joghurt, dem Vanillezucker und dem Honig in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Stabmixer pürieren. 4. Die Sahne steif schlagen und locker mit dem Rührbesen unter die Himbeer-Masse heben. 5. Zuletzt den Puffreis unterheben. 6. Die Masse auf Eisförmchen verteilen und in jede Portion einen Holzstiel stecken. 7. Das Himbeer-Joghurt-Eis mindestens 4 Stunden im Gefrierfach gefrieren lassen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von c****3
  vom 05.01.2010