Russischer Salat

Zubereitung

• 1. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In kocheneds Wasser g4eben und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen bis sie weich sind. Dann abtropfen lassen. Karotten ebenso kochen.

  2. Kartoffeln und karotten in eine Schüssel geben. Den zerpflückten Thuntisch und die grünen ERbsen ebenso dazugeben.

  3. Oliven, Paprika und Eier kleinschneiden und auch dazu.

  4. Dann mit der Majo alles gut durchmischen und pikant abschmecken.

  5. Mit Paprika, Oliven und geriebenen Eigelb dekorieren.

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  Rezept von l****u
  vom 26.08.2008

  
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