Silvester bei uns zu Haus

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier 8 gefüllte
Schweinefilet-Topf 1
Chili con Carne 1
Kressequark 1
Rot-Grüner-Kartoffelsalat 1
Schichtsalat mit Thunfischsoße 1
Kartoffelsalat 1
Hackfleischbällchen 1
Gefüllte Aprikosen-Torte 1
Bunte Häppchen viele
Obstsalat 1
Bockwürste etwas
Obst etwas
Chips verschiedene Sorten etwas
Rotkäppchen-Sekt zum Anstoßen etwas
..................................... etwas
Obstsalat: etwas
Früchte - Melone, Ananas, Papaya, Mango, Birne, Weintrauben 1 kg
Ahornsirup oder Läuterzucker etwas
Saft von der Zitrone 1
Kirschwasser oder Maraschino etwas

Zubereitung

1.Auch in diesem Jahr haben wir uns zu Silvester wieder viele feine Sachen zubereitet und wie immer viel zu viel für 4 Personen.

2.Ich wünsche allen Kochfreunden ein GESUNDES NEUES JAHR !!!

3.Für den Obstsalat, die Früchte vorbereiten, klein schneiden oder mit einem Kugelausstecher auslösen. Wer mag gibt noch gehackte Nüsse oder Mandeln dazu. Alles mit etwas Sirup, Zitronensaft und Kirschwasser vorsichtig vermengen. Dazu reicht man nicht ganz fest geschlagene Sahne oder Vanilleeis. Schmeckt auch gut zu feinem Gebäck.

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