bunter Nudelsalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schmetterlingsnudeln aus Vollkorn | 500 Gramm |
| Putenbrustschinken | 250 Gramm |
| Käse nach Wahl | 250 Gramm |
| Gemüse frisch nach Wahl - Paprika, Mais, Tomaten, etc. | etwas |
| fettarmer Joghurt | 500 Gramm |
| Ketchup, Mayo weniger Fett, Knoblauch frisch gepresst, Kräutersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)621 (148)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)621 (148)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett6,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln nach Anleitung kochen
2.Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden, sowie Schinken und Käse. Alles in einer große Schüssel mit den Nudeln
3.*DRESSING* Ich liebe Cocktailsauce über alles, aber die hat doch leider zuviel Kalorien. Also deshalb hab ich für mich eine leichtere Variante einfach mal so zusammengestellt und das Ergebniss war lecker. Das Joghurt mit Ketchup, Mayo, Knoblauch und Kräutersalz nach eigenem Belieben abschmecken und mit dem Salat gut verrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Schokotraum27
vom
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