1. Home
  2. Rezept
  3. Nudelsalat

Nudelsalat

20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Nudeln250 Gramm
gekochten Schinken200 Gramm
Gorgonzola100 Gramm
Schnittlauch frisch1 Bund
Jungzwiebel1 Stück
Gewürzgurken Sauerkonserve3 Stück
Cocktailtomaten150 Gramm
Mayonnaise3 EL
Joghurt 1%3 EL
weißen Weinessig2 TL
Senf1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Nudeln im Salzwasser bissfest kochen und auskühlen lassen.

    2.Alle weiteren Zutaten wie Schinken, Käse, Gurken, Zwiebeln und Tomaten klein schneiden und zu den kalten, gekochten Nudeln geben.

    3.Mayonnaise, Joghurt, Senf und Essig über die Nudeln geben und gut unterrühren. Wenn nötig mit Salz und Pfeffer würzen und ca 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

    4.Je nach Rezept können die Zutaten stark variieren und z. B. auch rohes Gemüse oder Obst, Fisch, Käse oder exotische Gewürze enthalten. Anstelle von Mayonnaise wird auch häufig eine Vinaigrette verwendet. Der Kreativität sind hierbei kaum Grenzen gesetzt.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von chefinmaria
    vom
    Profilbild von chefinmaria

Auch lecker

Kommentare zu „Nudelsalat“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich