Lieblings-Nudelsalat

20 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Korkenziehernudeln 500 g
Paprika 1 Stück
gekochter Schinken 150 g
Gouda 100 g
Cornichons Gürkchen 8 Stück
Mayo 1 Glas
Gurkenwasser 3 EL
Pfeffer, Salz etwas
Currypulver 1 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
689 (165)
Eiweiß
9,9 g
Kohlenhydrate
19,0 g
Fett
5,3 g

Zubereitung

1.Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser garen.

2.Restliche Zutaten in feine Würfel schneiden.

3.Alles zusammen mit der Mayo und dem Gurkenwasser mischen und mit Salz, Curry und Pfeffer abschmecken. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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