Name: Kartoffelsalat ala Frau Streblow
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 12 Kartoffeln fein gewürfelt; 1 gr Zwiebel; 1 Apfel; 150 gr Jagdwurst; Pfeffer Salz nach geschmack; ¼ Teel. Zucker; ½ B Petersilie; ½ B Schnuittlauch oder Frühlingszwiebeln; 200 ml Majonäse; 100 ml Schmand; 100 ml Sahne; 2 Gewürzgurken , fast vergessen.; 1 gekochtes Ei

Kartoffelsalat ala Frau Streblow

20 Minleicht

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Kartoffelsalat ala Frau Streblow - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln fein gewürfelt	12
Zwiebel	1 gr
Apfel	1
Jagdwurst	150 gr
Pfeffer Salz nach geschmack	etwas
Zucker	¼ Teel.
Petersilie	½ B
Schnuittlauch oder Frühlingszwiebeln	½ B
Majonäse	200 ml
Schmand	100 ml
Sahne	100 ml
Gewürzgurken , fast vergessen.	2
gekochtes Ei	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Kartoffeln kochen abkühlen und pellen, Danach in kleine Würfel schneiden.Zwiebeln Gurken gek. Ei und Jagdwurst fein würfeln Majonäse Schmand und Sahne vermischen , mit den Gewürzen abschmecken .Nun alles miteinander vermengen, Petersilie und Schnittlauch hacken und untermengen
2.ich mache noch ein paar Spritzer Crem de Balsamico weiß dazu , wird dadurch pikanter. Nun durchziehen lassen
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Rezept von altemutter
vom 31.12.2009

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