Haselnussherzen

Zubereitung

• 1. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Anschließend die Haselnüsse, Mehl, Speisestärke, Zimt (1/4 TL) und Rum unterrühren und verkneten.

  2. Den Mürbeteig eine Stunde kalt stellen.

  3. Teig ausrollen und Herzen ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 15 Minuten backen.

  4. Die ausgekühlten Plätzchen mit Schokoglasur bestreichen und Haselnüsse oder Krokant darüber streuen.

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  Rezept von Florinda
  vom 31.12.2009