Crevettenspiessli
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Crevetten | 300 g |
| Zitrone, Saft und Schale | ½ |
| Sesamöl | 1 TL |
| Saurer Halbrahm | 2 EL |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Sesam | 4 EL |
| Zitrone in Schnitze | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)176 (42)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Zitronensaft, -schale, Sesamöl, saurer Halbrahm und Cayennepfeffer zu einer Marinade vermengen
2. Crevetten in der Marinade etwa 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen
3. 15 Minuten vor dem grillieren herausnehmen, Marinade abstreifen, Crevetten im Sesam wenden
4. Abwechselnd euine Crevette und ein Zitronenschnitz auf ein Spiesschen spiessen
5. Etwa 3-4 Minuten auf Höchststufe (Herdplatte) braten
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vom
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