Orangige Suesskartoffeln

Zubereitung

• 1. Die Kartoffeln gut waschen und dann mit Haut ca 30 Min. kochen, bis sie gar sind. Das Rohr auf 180 Grad heizen und die Kartoffeln dann pellen und in ca 3. cm dicke Scheiben schneiden. In eine feuerfeste Form gefettete Form geben. Die uebrigen Zutaten zusammenmischen, gut ruehren und kochen, bis die Masse dickfluessig ist.

  2. Diese dann ueber die Kartoffeln geben und bei 180 Grad zugedeckt backen. danach die Form aufdecken und weiter 15 Min weiterbacken.

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  Rezept von T****a
  vom 20.12.2009