Bratkartoffeln schnell und einfach

25 Mineinfach
Bratkartoffeln schnell und einfach - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffel geschält frisch450 Gramm
Sojaöl3 EL
salz1 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz½ TL
Kümmel½ TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • Die Vorteile dieser Methode:

    3. Die Kartoffeln müssen nicht vorgegart werden. Die Gewürze sind gleichmässig verteilt. Das Öl an den einzelnen Kartoffelscheiben hindert diese am Zusammenkleben. Hierzu trägt auch das großzügige und problemlose Wenden im grossen, hohen Topf bei.

    4. Es entstehen gabelfeste Röstkartoffeln mit schöner Kruste. Die zerfallen erst im Mund - nicht in der Pfanne.

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    Rezept von hoerbi
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