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Frikadellen

30 Minleicht
Frikadellen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt1 kg
Eier2
Brötchen2
Zwiebel1
Knoblauchzehen2
Petersilie kraus frisch etwas
Salz, Pfeffer, Majoran, Rosmarin, Thymian etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Hackfleisch und die Eier vermengen. Mit Pfeffer und Salz gut würzen.

    2.Die Brötchen in Wasser oder Milch einweichen. Zerbröckeln und in den Hackfleischteig geben.

    3.Die Zwiebel, den Knoblauch, Petersilie und die Gewürze fein hacken und dazugeben.

    4.Alles gut durchmischen und zu gleichmäßigen Klößen formen.

    5.Langsam knusprig anbraten.

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    Rezept von s****l
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