Schoko - Marzipan - Trüffel

Rezept: Schoko - Marzipan - Trüffel
14
9
2126
Zutaten für
8
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
60 g
Schokolade 75% Kakao
60 g
Vollmilchkouvertüre
50 g
Marzipan
1 EL
Puderzucker
1
Vanilleschoten
60 ml
Sahne
60 g
zimmerwarme Butter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1641 (392)
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
41,7 g
Fett
23,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Schoko - Marzipan - Trüffel

Zwetschgen Streuselkuchen
ORANGEN-SCHOKO-KUGELN
Backwaren Nuß-Nutella-Rosinen Schneckla

ZUBEREITUNG
Schoko - Marzipan - Trüffel

Sahne mit Puderzucker, dem Mark der Vanilleschote aufkochen, vom Herd nehmen. Marzipan einrühren, bis keine Klümpchen mehr sind. Geraspelte Schokolade unterheben und alles zu einer glatten Masse rühren. Über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag Masse leicht erwären, mit der Butter gut aufrühren, alles abkühlen lassen (Kühlschrank oder im Freien bei Frost). Feste Masse abstechen und kleine Kugeln formen. Achtun g: Hände müssen trocken und möglichst kalt sein. In Puderzucker oder einer Mischung aus Puderzucker und Kakao wälzen. Gut durchziehen lassen. In kleine Förmchen geben und zum Verschenklen verpacken oder selber naschen.

KOMMENTARE
Schoko - Marzipan - Trüffel

Benutzerbild von tina66
   tina66
mit solch leckeren Trüffeln kann man ganz schön Punkten!! 5**** GLG Tina;-)))))
   mathea
die mag ich ...lg sandra
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
bald sehe ich aus wie deine Trüffel Kugeln grins ;o)) *****
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Ein absolut köstliches Rezept!!!!!!!!!!!!! 5***** LG Olga
Benutzerbild von susiost
   susiost
Ohne Worte einfach lecker 5***** Lg Susi

Um das Rezept "Schoko - Marzipan - Trüffel" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung