Tortelliniauflauf mit grünen Bohnen

1 Std leicht
( 34 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tortellini 400 Gramm
Grüne Bohnen 300 Gramm
Tomaten 1 Dose
Speckwürfel 50 Gramm
Zwiebel 1
Gouda 150 Gramm
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Die Tortellini kochen.

2.Die Bohnen waschen, klein schneiden und ca. 10 min in Salzwasser kochen.

3.Die Zwiebel würfeln und zusammen mit dem Speck andünsten. Die Tomaten in kleine Stücke zerupfen und dabei den Strunk entfernen. Danach zu den Zwiebel und Speckwürfeln geben. Die gekochten Bohnen auch zufügen und 5-10 min köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4.Eine Auflaufform fetten, die Tortellini rein füllen, die Sauce darüber schütten und den Käse darüberreiben. Bei 175 Grad 25-30 min überbacken.

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