Käsesuppe

Rezept: Käsesuppe
wir lieben sie alle
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
500 gr.
Hackfleisch gemischt
1 Stk.
Gemüsezwiebel
3 Stangen
Porree
2 Päckchen
Sahneschmelzkäse
2 Päckchen
Sahneschmelzkäse mit Kräutern
2 Päckchen
Frischkäse Doppelrahmstufe
2 Becher
Sahne
250 gr.
Gouda gerieben
Öl
je 1/2 TL Paprika, Pizzagewürz, Oregano
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1151 (275)
Eiweiß
18,9 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Fett
22,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Käsesuppe

Hackfleisch in Öl anbraten. Zwiebel in Würfel, Porree in Scheiben in einen großen Topf geben und in etwas Öl dünsten. Mit 2 Litern Gemüsebrühe auffüllen und ca. 15 Min. leicht kochen. Hackfleisch und alle Käsesorten unter rühren zugeben und weitere 15 Min. leicht kochen. Öfter umrühren. Die Sahne und die Gewürze dazugeben und pikant abschmecken.

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