Name: Lasagne im Nu
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Stück Karotten; 1 Stück Zwiebel; 420 Gramm Hackfleisch; 1 Schuss Olivenöl extra vergine; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 TL Salz; 2 ½ dl Fleischbrühe; 6 Stück Lasagneblätter; 2 dl Halbrahm oder Creme fraÎche; 80 gr. Reibkäse

Lasagne im Nu

45 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Karotten	5 Stück
Zwiebel	1 Stück
Hackfleisch	420 Gramm
Olivenöl extra vergine	1 Schuss
Knoblauchzehen	2 Stück
Salz	1 TL
Fleischbrühe	2 ½ dl
Lasagneblätter	6 Stück
Halbrahm oder Creme fraÎche	2 dl
Reibkäse	80 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Karotten in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken. Beides mit dem Hackfleisch im heissen Öl in einer Bratpfanne anbraten. Knoblauch dazupressen und würzen.
2.Fleischbrühe dazugiessen und aufkochen. Etwas köcheln lassen.
3.Lasagneblätter und Fleischfüllung lagenweise in eine ofenfeste Form einschichten.
4.Rahm und Käse mischen und darauf verteilen.
5.Backen: ca. 25 Minuten in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
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Rezept von B****a
vom 25.10.2012

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