Pazifische Scholle nach " Müllerinart " und ein Feldsalat
40 Minleicht
Bild 1 von 2 Pazifische Scholle nach " Müllerinart " und ein Feldsalat 
Bild 2 von 2 Pazifische Scholle nach " Müllerinart " und ein Feldsalat 
Weitere Rezepte
Spargel mit Schweinefilet
Fisch: SCHOLLENFILET an Senfsauce
Scholle "Büsumer Art"
Putenbrustfilet gefüllt mit Ziegenkäse in einer leckeren Weißweinsoße
Fisch - Seelachs im Bierteig mit Gurkensalat
Maischolle "Finkenwerder Art"
Putenbrust pikant und eingewickelt
Afrikanische Welsfilet a la Eva
Alaska-Seelachs-Filet mit Rahm-Kohlrabi und Ofenkartoffeln
Schweinefilet mit Brokkoli und Stampfkartoffeln
Pannfisch
Schweinefilet im Speckmantel mit Kartoffelklößen und Puszta Salat
Lachsfilets in Orangen-Weißwein-Sauce
Zanderfilet mit Haut
Gefülltes Schweinefilet im Blätterteig mit Bratkartoffeln
Iberico Schweinefilet an Rotweinschalotten mit Spargel u. lila Kartoffelgaletten
Gratiniertes Schweinefilet
Kabeljau mit Zitronenkruste, Bombay-Kartoffeln und Joghurt-Dip
Rinderfilet mit belgischen Kartoffeln und Rucola-Spargel-Parmesan-Salat
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pazifische Scholle | 500 Gramm |
| Salz | 1 TL |
| weisser Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Bratbutter | 1 EL |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen. Anschliessend im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütteln. Bratbutter in einer in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Hitze reduzieren, Filets portionenweise beidseitig je ca. 11/2 Minuten braten. Dazu gabs Salzkartoffeln und ein Felsalat. Ein Glas Weisswein darf natürlich nicht fehlen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****i
vom
Kommentare zu „Pazifische Scholle nach " Müllerinart " und ein Feldsalat“