Pazifische Scholle nach " Müllerinart " und ein Feldsalat
40 Mineinfach
Bild 1 von 2 Pazifische Scholle nach " Müllerinart " und ein Feldsalat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pazifische Scholle | 500 Gramm |
| Salz | 1 TL |
| weisser Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Bratbutter | 1 EL |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen. Anschliessend im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütteln. Bratbutter in einer in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Hitze reduzieren, Filets portionenweise beidseitig je ca. 11/2 Minuten braten. Dazu gabs Salzkartoffeln und ein Felsalat. Ein Glas Weisswein darf natürlich nicht fehlen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****i
vom
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