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Avocado frisch
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Paprika rot und gelb
Schnittlauch frisch
Feta
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Butter
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ZUTATEN
Pazifik Wildlachsfilet a 125 g
Zitrone
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
geklärte Butter Rest vom Spargelessen
Frühkartoffeln
Salz
Tomaten
Schlangengurke ca 200 g
Frühlingszwiebel ca 50 g
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Gewürzsalz Mediterraner Art aus der Mühle
Olivenöl
Cremoso bianco
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Pazifik Wildlachsfilet mit Rosenkohl und Süßkartoffelstampf
ZUTATEN
Wildlachsfilet a 125 g
Ketchup manis
helle Sojasauce
Reiswein
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Rosenkohl TK 1-2 Packung von iglo
Salz
Muskatnuss
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochcreme
Süßkartoffeln
Kartoffeln
Zwiebel ca 50 g
Ingwer walnussgroß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Hühnerbrühe instant
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Zitrone zum Garnieren
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Pazifische Scholle
Salz
weisser Pfeffer aus der Mühle
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Pazifische Schollen-Filets 325 g TK 2 Schollenfilets
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Rosinen
Möhren ca 350 g
Olivenöl
Kreuzkümmelsaat Kumin
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Basilikum zum Garnieren
Zitrone zum Garnieren
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Grüner Spargel mit Pazifik Wildlachsfilet, Frühkartoffeln und Zitronen Buttersauce
ZUTATEN
grüner Spargel
Salz
Pazifik Wildlachsfilet 250 g TK 2 Stück a 125 g
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
kleine Frühkartoffeln 8 Stück
Salz
Kümmel ganz
Zitronen Buttersauce Hier Von Maggi
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
große Erdbeeren zum Garnieren
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Fische aus Atlantik und Pazifik auf Limettensoße an Kartoffel-Kaviar-Stampf
ZUTATEN
Steinbeißer Filet
Mahi Mahi-Filet
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Limettensoße
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Salz
Zucker
Limettensaft
Sahne
Limettenzesten
Speisestärke
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Filets von der pazifischen Kliesche
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Öl, Salz, Pfeffer
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Fischnuggets im Sesam-Mantel mit exotischer Mangosoße
ZUTATEN
Fischfilet, z Bsp Kabeljau oder Lachs
frischen, geriebenen Ingwer
Saft und Schale einer unbehandelten Limette
Schalotten
Knoblauchzehe
Mango
Butterschmalz
Curry
Salz und Pfeffer
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