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Taffy Apfel Salat so lecker fuer den Weihnachtstisch

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Äpfel Granny Smith gewuerfelt4 Stück
Ananas in Dose zerdrueckt, abgiessen und Saft zur Seite stellen250 Gramm
Erdnuesse salzig, zerdrueckt oder gehackt - geteilt500 Gramm
Zucker125 Gramm
Mehl1 Esslöffel
Apfelessig2 Teelöffel
Ei schlage gut1
Cool Whip-Das ist gefrohrene Sahne in einem Paekchen nicht echte Sahne250 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.In einem Topf nehme Ananassaft, Mehl, Zucker und Essig, schlage das Ei dazu. Koche auf mittlerer Hitze immer ruehren bis die Masse dick ist. Kuehle. In grosser Schuessel mix Apfelwuerfel, Ananas und 375 Gramm Erdnuesse. Giese die gekuehlte Ananasmischung darueber und stir. Gebe sehr langsam die Cool Whip Sahne darunter, streue 125 Gramm Erdnuesse darueber. Stelle in Kuehlschrank.

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    Rezept von i****f
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