Schoko-Arrak Plätzchen
2 Stdleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Weizenmehl | 450 Gramm |
| Butter | 200 Gramm |
| Zucker | 125 Gramm |
| Eier | 2 Stück |
| Kakaopulver schwach entölt | 20 Gramm |
| Kouvertüre dunkel | 40 Gramm |
| Puderzucker | g |
| Arrak | 30 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1862 (445)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate55,2 g
Fett21,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1862 (445)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate55,2 g
Fett21,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Aus den oberen Zutaten den Plätzchenteig bereitn
2.Durch den Fleischwolf mit Spritzgebäckaufsatz drehen.(flacher Einsatz). Stücke mit 4-5cm Länge machen.
3.Bei 200° ungefähr 8 min backen
4.Puderzucker mit Arrak anrühren und mit einem dünnen Pinsel bestreichen.
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vom
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