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Nero und Polo

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Butter25 dag
Staubzucker14 dag
Mehl25 dag
Backpulver1 TL
ungesüßter Kakao5 dag
Eier2
Eigelb1
Salz1 Prise
Vanillezucker1 Pk.
Erdbeermarmelade etwas
Schokoladenglasur etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Butter mit Staubzucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, nach und nach die Eier und das Eigelb beigeben. Mehl, Backpulver und Kakao versieben und zum Schluss einrühren.

    2.Mit dem Dressiersack mit glatter Tülle Plätzchen auf ein pergamentbelegtes Backblech aufspritzen. Im Rohr bei 160°C ca. 10min. backen.

    3.Nach dem Auskühlen vom Papier lösen und jeweils 2 Stück mit Marmelade zusammensetzen und entweder die Hälfte in Schokoladenglasur tauchen oder mit dem Dressiersack die Kekse überspritzen.

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    Rezept von S****6
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