Name: Würziger Nudel- Fleischwurst- Auflauf
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Nudeln Penne; Salz; 1 Ring Fleischwurst, 500g; 1 EL ÖL; 400 ml Schlagsahne; 250 Gramm Zigeuner-Grillsoße; 250 ml Schaschlik-Grillsoße; 3 EL Curryketchup; 3 EL Tomatenketchup; 100 Gramm Gouda, gerieben; 2 Paprikaschoten grün

Würziger Nudel- Fleischwurst- Auflauf

45 Minleicht

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Würziger Nudel- Fleischwurst- Auflauf - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Nudeln Penne	500 Gramm
Salz	etwas
Fleischwurst, 500g	1 Ring
ÖL	1 EL
Schlagsahne	400 ml
Zigeuner-Grillsoße	250 Gramm
Schaschlik-Grillsoße	250 ml
Curryketchup	3 EL
Tomatenketchup	3 EL
Gouda, gerieben	100 Gramm
Paprikaschoten grün	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Nudeln in kochendem Salzwasser 8-10 Minutengaren. Von der Fleischwurst die Haut abziehen. Wurst stückweise vierteln und in Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen. Wurst und Paprika darin kräftig anbraten. Eine Auflaufform leicht fetten. Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen. Mit Wurst und Paprika vermischen und in der Auflaufform verteilen.
3.Sahne, Soßen und Ketchup verrühren und über den Auflauf gießen. Mit dem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen.
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Rezept von mona1401
vom 25.08.2008

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Kommentare zu „Würziger Nudel- Fleischwurst- Auflauf“

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