w Mandel-Spekulatius
30 Mineinfach
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Zutaten für 60 Personen
Zutaten für 60 Personen
| Mehl | 250,00 gr. |
| Honig | 100 gr. |
| Butter | 125,00 gr. |
| Zucker braun Rohzucker | 125,00 gr. |
| Backpulver | 2 tl. |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Zimt | 1 tl. |
| je eine messerspitze nelken,koriander,anis und piment | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1780 (425)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate62 g
Fett17,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. alle zutaten in einer schüssel zu einem glatten teig verkneten und im kühlschrank ca.2 stunden ruhen laßen.
2. teih noch einmal durchkneten und 2-3 mm ausrollen.ofen auf 170 grad vorheizen.
3. aus dem teig sterne ausstechen und ca 12-15 min.backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****h
vom
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