Weihnachten: Schoko-Gewürz-Sterne

1 Std leicht
( 75 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Für ca. 30 Stück:
Weizenmehl Type 405 180 g
Kakao 40 g
Lebkuchengewürz 1 TL, gestrichen
gemahlene Nüsse 75 g
brauner Zucker 50 g
weiche Butter 125 g
Ei Größe M 1
kalter Espresso 1 EL

Zubereitung

1.Die Teigzutaten verkneten und in Folie gewickelt ca. 1 Stunde kalt stellen

2.Den Backofen auf 180° C (Umluft: 160° C) vorheizen. Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und Sterne ausstechen. 10-12 Minuten backen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

3.Evtl. leicht mit Puderzucker bestäuben.

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