Bienenstich mit Kokosflocken

30 Mineinfach
Bienenstich mit Kokosflocken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Teig
Zucker1 ½ Tassen
Eier2
Buttermilch2 Tassen
Mehl4 Tassen
Backpulver1 ½ Teelöffel
1.Belag
Kokosflocken2 Tassen
Zucker1 Tasse
Vanillezucker1 Päckchen
2.Belag
Sahne300 Milliliter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Teig: Alle Zutaten einen zu einem glatten Teig verrühren und auf ein eingefettetes Backblech ( mit einen höheren Rand ) streichen.

    2. 1.Belag Alle Zutaten miteinander vermischen und auf den Teig streuen. Das ganze kommt dann in den Backofen (vorgeheizt) bei 175 Grad für 20 - 30 Minuten

    3. 2. Belag Nach der Backzeit die Sahne auf dem Kuchen verteilen und nochmal für ca. 5 Minuten in den Backofen geben.

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