Bienenstich mit Kokosflocken

30 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Teig
Zucker 1,5 Tassen
Eier 2
Buttermilch 2 Tassen
Mehl 4 Tassen
Backpulver 1,5 Teelöffel
1.Belag
Kokosflocken 2 Tassen
Zucker 1 Tasse
Vanillezucker 1 Päckchen
2.Belag
Sahne 300 Milliliter

Zubereitung

1.Teig: Alle Zutaten einen zu einem glatten Teig verrühren und auf ein eingefettetes Backblech ( mit einen höheren Rand ) streichen.

2.1.Belag Alle Zutaten miteinander vermischen und auf den Teig streuen. Das ganze kommt dann in den Backofen (vorgeheizt) bei 175 Grad für 20 - 30 Minuten

3.2. Belag Nach der Backzeit die Sahne auf dem Kuchen verteilen und nochmal für ca. 5 Minuten in den Backofen geben.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Bienenstich mit Kokosflocken“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 19 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Bienenstich mit Kokosflocken“