Fisch: Sardinen mit groben Salz
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sardinen | 16 |
| Bauernbrot | 1 |
| gesalzene Butter | etwas |
| Grobes Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1293 (309)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett19 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Sardinen entschuppen und die Filets auslösen. Unter fließendem Wasser gründlich waschen und mit Küchenpapier trockentupfen.
2. Das Brot in Scheiben schneiden und rösten. Großzügig mit Butter bestreichen, mit den Sardinenfilets belegen und mit grobem Salz bestreut servieren. Fertig! Gelingt immer!
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vom
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