Rosenzucker

Zubereitung

• 1.Zucker,Wasser auf kochen+ solange einköcheln lassen,bis ein Zuckerbrei entsteht .Vom Herd nehmen + Rosenwasser einrühren.

  2.Zuckerbrei auf ein mit Backpapier belegtes Blech gießen+ glatt streichen.

  3.Dann Masse grob zerbrechen+ zusammen mit den Rosenblätter fein zermahlen. Luftdicht Verpackt hält sich der Zucker einige Monate.

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  Rezept von s****r
  vom 03.12.2009