Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Getrocknete Tomaten in Öl | 120 Gramm |
| Oliven schwarz entsteint | 50 Gramm |
| Oliven grün entsteint | 50 Gramm |
| Petersilie gehackt | 60 Gramm |
| Pizzateig | 300 Gramm |
| Paprikasalamie | 100 Gramm |
| Milch | 1 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Zubereitung
1.Die getrockneten Tomaten + die Oliven fein hacken
2.Den Pizzateig mit der Petersilie verkneten. Im Rechteck ausrollen(ca.35 auf 22 cm) und mit der Salamie belegen.
3.Tomaten+Oliven darauf verteilen und den Teig von der kürzeren Seite her einrollen und mit der Naht nach unten in eine gefettete Kastenform legen.
4.Im vorgeheizten Backofen ca, 50 Min. backen.
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