Honigmelonen Rucola Salat
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rucola | 200 Gramm |
| Honigmelone | ¼ |
| Serranoschinken | 3 Scheiben |
| Olivenöl | etwas |
| Balsamico-Essig | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Serranoschinken in kleine Stücke schneiden, aus der Honigmelone kleine Stücke(oder Kugeln) ausschneiden. Rucolasalat auseinanderzupfen. Fürs Dressing: Reichlich Balsamico, Olivenöl und Pfeffer. Beim Zitronensaft gilt: weniger ist mehr!
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vom
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