Orientalischer Salat
40 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Eisbergsalat | 1 Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| 7-Kräuter-Essig | 1 EL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Gurke | 1 Stk. |
| Strauchtomaten | 3 Stk. |
| Salz | ¼ EL |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Knoblauchpulver | 1 Prise |
| Zucker | ¼ TL |
| Pistazien geschält | 150 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2459 (587)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett51,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2459 (587)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett51,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Eisbergsalat und Tomaten waschen und anschließend mit der Zwiebel klein schneiden. Die Gurke schälen und ebenfalls klein schneiden. Olivenöl, 7-Kräuteressig, Salz, etwas Pfeffer, Zitronensaft, etwas Knoblauchpulver sowie Zucker vermischen und über den Salat gegeben. Zum Schluss mit geschälten Pistazien garnieren.
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vom
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