1.Eier mit Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Nougat verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, darübersieben und verkneten. Den Teig in Folie einpacken und für eine Stunde kalt stellen.

2.Teig auf etwas Mehl ausrollen. Herzen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im Backofen bei 180 Grad ca. 8 bis 10 Minuten backen.