Basilikum-Knoblauch-Öl
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Olivenöl | 750 ml |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Salz | 2 TL |
| Basilikum | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3669 (876)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett98,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Das Basilikum kalt abspülen und abtropfen lassen, die Blättchen von den Stielen zupfen und trocknen. Die Blätter grob zerhacken. (alternativ kann mann auch 2/3 kleine Zweige ganz lassen und so in die Flasche (am besten eine dekorative Flasche/Einmachflasche) geben.
2. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Das Basilikum, den Knoblauch und das Salz in eine Flasche geben und mit Öl übergießen bis alles gut bedeckt ist.
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vom
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