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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Basilikum | 1 Bund |
Tomaten, schön reif | 4 |
bestes Olivenöl | 4 EL |
Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
mehrere Scheiben Weißbrot,oder Baguette | etwas |
Knoblauchzehen | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
74 (17)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
0,2 g
Zubereitung
1.Basilikum in feine Streifen schneiden.
2.Tomaten klein würfeln. Beides mit dem Öl mischen, salzen und pfeffern.
3.Die Brote rösten, Backofen oder im Toaster. Knoblauch schälen.
4.Nun die heißen Brotscheiben kräftig mit dem Knoblauch einreiben.
5.Das wars auch schon. Lecker auch für Gäste!
6.Das kennt Ihr ja schon alle! Aber trotzdem immer wieder was Feines, Kleines!
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