Zucker,Ei,Butter,Wein,Kakao,Zimt,Mehl und Backpulver zu einem glatten Knetteig verarbeiten,ausrollen und kleine Kreise ausstechen bei 175 Grad etwa 10 Min.backen.Konfitüre ca 5 Min einkochen,Kuvertüre und Palmin im Wasserbad schmelzen,je zwei Kekse mit der Konfitüre zusammen setzen und den Rand mit der Kuvertüre bestreichen,in den gemahlenen Mandeln wälzen