Krautfleckerln

Zubereitung

• 1. Die Zwiebel in einer beschichteten Pfanne glasig dünsten, den Rindersaftschinken kurz mit braten, das fein geschnittenes Kraut dazugeben mit der suppe aufgiessen und den Essig dazugeben mit den gewürzen abschmecken und etwa 15min. dünsten lassen. Gegen ende der Garzeit die gekochten fleckerln dazugeben abschmecken und servieren.

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  Rezept von reli
  vom 25.11.2009