Name: Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Ei; 50 Gramm Butter; 80 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Teelöffel (gestrichen) Zimt; ½ Teelöffel Muskatnuss; 1 Prise Salz; 50 Gramm Möhren; 100 Gramm gemahlene Mandeln; 200 Gramm Mehl; 1 Eigelb

Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009

45 Minleicht

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Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009 - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Ei	1
Butter	50 Gramm
Zucker	80 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Zimt	1 Teelöffel (gestrichen)
Muskatnuss	½ Teelöffel
Salz	1 Prise
Möhren	50 Gramm
gemahlene Mandeln	100 Gramm
Mehl	200 Gramm
Eigelb	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Ei mit Butter, Zucker, Vanillezucker und den Gewürzen verrühren. Möhren putzen, ganz fein reiben. Möhren, Mandeln und Mehl zu dem Teig geben und verkneten. Den Teig in Folie wickeln und eine halbe Stunde kühlen.
2.Auf bemehlten Kuchenbrett ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Eigelb mit wenig Wasser verrühren und die Kekse damit bestreichen. Im Backofen bei 175 Grad ca. 12 Minuten backen.
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Rezept von Cookies
vom 23.11.2009

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