Grüne Bohneneintopf
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Grüne Bohneneintopf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brechbohnen | 2 Dosen |
| Zwiebel gewürfelt | 2 Stk. |
| Salz | 2 TL |
| Pfeffer | 2 TL |
| Kartoffeln gewürfelt | 800 gr. |
| Westfälische grobe Mettwurst | 500 gr. |
| Bohnenkraut Gewürz | 2 TL |
| Gemüsebrühe | 1 ½ Liter |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 Stk. |
| Maggi | etwas |
| Essig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)158 (38)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)158 (38)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett3,2 g
Zubereitung
1.Die Kartoffeln und Zwiebeln in einem großen Topf mit der Gemüsebrühe geben und aufkochen lassen. Auf Elektroherdstufe 4 köcheln lassen. Kurz vor Garende die Mettwurst und den Knoblauch dazu geben. Wenn alles gar ist den Eintopf mit Salz, Pfeffer,Maggi,iEssig und Bohnenkraut abschmecken. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****i
vom
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