Walnusstaler

Rezept: Walnusstaler
Ich liebe sie! ;-)
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
150 g
Walnüsse gemahlen
200 g
Butter
200 g
Zucker
300 g
Mehl
1 Prise
Zimt
0,5 Päckchen
Vanillezucker
3 Tropfen
Bittermandel Aroma
1 Prise
Salz
1 Stk.
Ei
Himbeerkonfitüre
Schokoladenguss
0,5 Stk.
Zitrone
Puderzucker
Walnüsse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1963 (469)
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
59,4 g
Fett
23,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Walnusstaler

1
Butter in Stückchen mit Zucker, gemahlenen Walnüssen, Mehl, Zimt, Bittermandelaroma, Salz, Vanillezucker und dem Ei zu einem glatten Teig verkneten und in eine Folie gewickelt ca. 30min kühl stellen (nicht Kühlschrank).
2
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (das geht eigtl ganz leicht) und mit Kreisausstechern ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backpapier legen (die PLätzchen laufen nur minimal auseinander).
3
Die Bleche einzeln bei 175°C etwa 8min backen. (Auskühlen ist nicht zwingend notwendig)
4
Auf eine Hälfte der Kekse einen Klecks Himbeerkonfitüre geben und mit einer anderen Hälfte zusammenkleben.
5
Aus dem Saft der halben Zitrone und dem Puderzucker einen Guss herstellen und damit die Deckel bestreichen.
6
Nun noch die Walnüsse sehr grob hacken bzw die Hälften ganz lassen und halb in den geschmolzenen Schokoladenguss tauchen und auch auf den Deckel kleben. Et voila - fertig sind superleckere Weihnachtsplätzchen! Es werden ca. 40 Stück.

KOMMENTARE
Walnusstaler

Benutzerbild von favgreen
   favgreen
Hmmm, lecker! Fünf Sterne für dich! Gruß Sabrina
Benutzerbild von elkrau
   elkrau
Sooooooooooo lange ist ja auch nicht mehr Zeit, mach mir jetzt schon Gedanken für Weihnachten. Diese Plätzchen liegen mit Sicherheit auf dem Plätzchenteller. Heute scheint wunderbar die Sonne, und ich überlege.......hi hi trotzdem LG von Elfi
Benutzerbild von Lunetta
   Lunetta
Gerne nehme ich einen Taler... oder auch zwei... oder drei =)
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
Sehr sehr legger... wird nachgemacht... Tolle ☆☆☆☆☆ für Dich LG Winne
Benutzerbild von klaus56
   klaus56
Die sehen toll aus. Sehr leckere 5***** für Dich. VG Klaus

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