Haselnuß-Nougat-Stangen

Zubereitung

• 1.Mehl, Salz, Backpulver, Zucker, Salz, Ei und kaltes Fett in Stüclchen zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen.

  2.Mürbeteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ausrollen und in ca. 60 Streifen schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen 200 Grad 8-10 Minuten backen.

  3.Nougat im heißen wasserbad geschmeidig rühren. In einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden und auf die ausgekühlten Teigstreifen spritzen. Je 3 Nüsse darauflegen.

  4.Kuvertüre hacken, und im heißen Wasserbad schmelzen. Kekse damit überziehen, trocknen lassen.

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  Rezept von h****9
  vom 15.11.2009