Nuss - Schneebälle

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Margarine 150 g
Honig 2 EL
Puderzucker 50 g
Milch 1 EL
Mehl 250 g
Backpulver 1 gestr. TL
Salz 1 Prise
gehackte Pecanüsse oder andere 100 g
Puderzucker 1 EL
Backpapier etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2149 (513)
Eiweiß
6,6 g
Kohlenhydrate
42,9 g
Fett
35,4 g

Zubereitung

1.Margarine, Honig, Puderzucker und Milch cremig rühren.

2.Mehl, Backpulver und Salz mischen, unter die Creme rühren. Gehackte Nüsse unterheben.

3.Aus dem Teig ca. 30 gleichgroße Kugeln von ca. 3 cm Durchmesser formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

4.Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° ( Umluft 160 ° ) ca. 20 Minuten goldgelb backen.

5.Herausnehmen und die noch heißen Kugeln mit Puderzucker bestäuben.

6.In einer gut verschließbaren Dose aufbewahren.

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