Schokoladencreme mit Mandeln

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Weizenvollkornmehl 5 EL
kaltes Wasser 500 ml
Kakao 1 EL
Sahne geschlagen 0,25 Liter
Mandeln gehackt 50 g

Zubereitung

1.Mehl mit dem Schneebesen in das kalte Wasser rühren und zum kochen bringen. Ausquellen lassen, Kakao einrühren, abkühlen lassen. Die Masse muss fest sein.

2.Unter die abgekühlte Masse geschlagene Sahne und Honig (nach Geschmack) rühren. Mit den Mandeln bestreuen.

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