Monte Schnitten
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 5 |
| Zucker | 200 g |
| Wasser | 125 ml |
| Öl | 125 ml |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | ½ Packung |
| Kakaopulver | 3 EL |
| Creme: | etwas |
| Schlagsahne | 250 ml |
| Zott Monte Maxi | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1167 (279)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett16,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1167 (279)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett16,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Eiweiß zu Schnee schlagen. Eigelb mit Zucker, Wasser und Öl schaumig rühren, danach Mehl, Backpulver und Kakao einrühren und den Eischnee unterheben. In eine Springform füllen und bei ca. 180° Grad 20 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen. Für die Creme Schlagsahne aufschlagen und das Monte einrühren, auf den ausgekühlten Boden streichen und mit Schokoladflocken bestreuen.
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vom
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