Sauerrahmschnitten

40 Mineinfach
Sauerrahmschnitten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier7
Zucker210 Gramm
Mehl160 Gramm
Backpulver1 Packung
Kakaopulver1 El
Creme: etwas
Schlagsahne2 Becher
Sauerrahm1 Becher
Kokosflocken zum Bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen und unter die Masse rühren. Auf ein befettete, bemehltes Blech streichen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Für die Creme die Schlagsahne steif schlagen, dann den Sauerrahm unterrühren. Auf den ausgekühlten Boden streichen und mit Kokosflocken bestreuen.

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