Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Hackfleisch gemischt od. Thüringer Mett | 750 g |
Tomaten gewürfelt | 1 große Dose |
Paprika bunt | 750 g |
Zwiebeln | 750 g |
Salatgurke | 1 |
Peperoni | 1 |
Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
Öl zum Anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Öl erhitzen und das Gehackte darin anbraten. Zwiebeln dazugeben und kurz mitbraten. Die Dosentomaten mit dem Saft dazu gießen. Alles aufkochen lassen, dann die Hitze runterschalten. Peperoni und Paprikawürfel dazu und etwa 1 Std. köcheln lassen. Wer mag kann die Peperoni herausnehmen. Nochmals abschmecken. Ein Bauernbrot dazu reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von dickerle
vom
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