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Balatsch

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hackfleisch gemischt od. Thüringer Mett750 g
Tomaten gewürfelt1 große Dose
Paprika bunt750 g
Zwiebeln750 g
Salatgurke1
Peperoni1
Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas
Öl zum Anbraten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.

    2.Öl erhitzen und das Gehackte darin anbraten. Zwiebeln dazugeben und kurz mitbraten. Die Dosentomaten mit dem Saft dazu gießen. Alles aufkochen lassen, dann die Hitze runterschalten. Peperoni und Paprikawürfel dazu und etwa 1 Std. köcheln lassen. Wer mag kann die Peperoni herausnehmen. Nochmals abschmecken. Ein Bauernbrot dazu reichen.

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    Rezept von dickerle
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