Hamburger Gemuesse Suppe - Kinder koennen diese kochen sehr einfach

leicht
( 60 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Hackfleisch vom Rind 500 Gramm
Sellerie Stangen gehackt 1 Tasse
Zwiebel gehackt 0,5 tasse
Mais 375 Gramm nicht abgiessen 1 Dose
Rinderbouillon Wuerfel 2
Thymian 0,25 Teelöffel
Pfeffer schwarz 0,125 Teelöffel
Kartoffel gewuerfelt 2 Tasse
Karotten in Scheiben geschnitten 1 Tasse
Tomaten 500 Gramm zerdrueckte 1 Dose
Lorbeerblatt 1
Wasser weniger oder mehr nach Geschmack 6 Tasse
1 1/2 Teeloeffel Salz etwas
Kann auch nach dem koecheln gruene Dosen Bohnen oder Erbsen dazu geben. Ich gebe manchmal Spinatblaetter dazu in den letzten 5 Minuten. etwas

Zubereitung

Im grossen Topf Hackfleisch braun backen, das Fett abgiessen. Alle Zutaten in den Topf geben zum Fleisch, bringe zum kochen, danach langsam koecheln fuer 30 Minuten auf sehr niederer Hitze, bis alles Gemuese Zart ist. Serviere mit Biscuits.

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